Lead Commis Chef

CV Mega Sawit · 📍 Kebumen, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

CV Mega Sawit sedang mencari Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu produsen sawit terkemuka di Indonesia, dan kami sedang dalam proses ekspansi dan perlu tenaga profesional yang handal untuk mendukung operasional kami.

Sebagai Lead Commis Chef, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim commis chef, memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada karyawan kami, dan memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki pengalaman dalam bidang kuliner, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengarahkan tim commis chef.

Memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada karyawan.

Mengawasi operasional dapur dan memastikan semua peraturan keamanan dan higienis diikuti.

Membuat dan mengelola menu harian.

Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan-bahan makanan.

Memastikan standar operasional dapur (SOP) diikuti dengan baik.

Melaporkan langsung kepada kepala dapur atau manajer operasional.

Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikat keahlian dari lembaga terpercaya.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Pembuatan menumanajemen timpemesanan bahanpelatihan karyawanpemantauan kualitas makananpemantauan keamanan dan higienis dapur

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang