Lead Cook

PT Permata Langit · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 21.000.000 per month

PT Permata Langit sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan standar higienis yang ketat di dapur kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif antara Rp 15.000.000 hingga Rp 21.000.000 per bulan.

Sebagai Lead Cook, Anda akan bertanggung jawab atas operasi dapur harian, memastikan semua masakan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan kebutuhan makanan dan minuman di lokasi terpenuhi dengan baik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam karir. Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki visi untuk menjadi pemimpin di bidangnya, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasi dapur harian, termasuk memastikan semua masakan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Membuat dan mengawasi resep untuk memastikan konsistensi dan kualitas makanan.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan kebutuhan dapur terpenuhi.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan semua tugas dapur selesai dengan baik.,Memastikan standar higienis dan keamanan makanan di dapur terpenuhi.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengikuti dan memastikan standar keamanan makanan dan praktik terbaik di dapur.,Mengelola dan mengawasi anggaran dapur untuk memastikan efisiensi biaya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan praktik terbaik di dapur.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola dan mengarahkan tim masak.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan makanan dan anggaran dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola operasi dapur besar.Kemampuan untuk membuat dan mengawasi resep.Kemampuan manajerial yang baik.Pengetahuan tentang standar higienis dan keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan komunikasi yang baik.Pengalaman dalam mengelola stok bahan makanan dan anggaran dapur.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait