(Remote) Demi Chef

Warung Fajar Butik, sebuah warung butik yang berlokasi di Ubud, Bali, sedang mencari seorang Demi Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat dan dedikasi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para tamu kami. Demi Chef akan bekerja secara remote, tetapi tetap harus berada di Ubud untuk memastikan kualitas dan keberlanjutan operasional.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang ramah dan berkolaborasi, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner. Gaji yang ditawarkan adalah nego.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk menciptakan hidangan yang lezat, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami di Warung Fajar Butik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengelola menu hidangan yang sesuai dengan standar kualitas Warung Fajar Butik.
• Mengawasi persiapan dan penyajian hidangan dengan cermat untuk memastikan kecepatan dan kualitas.
• Mengelola stok bahan-bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
• Berkoordinasi dengan tim untuk memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.
• Membuat laporan harian tentang penjualan dan persediaan makanan.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.
• Berkomunikasi efektif dengan tim dan pelanggan untuk memastikan kepuasan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa di industri kuliner.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
• Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keselamatan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dengan tetap memastikan kualitas dan keberlanjutan operasional.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait