Senior Chef

Leaf Silver Nusantara · 📍 Kuningan, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Leaf Silver Nusantara, sebuah restoran bintang lima yang berlokasi di Kuningan, Jawa Barat, sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasa dan kemampuan untuk mengelola tim dapur dengan baik. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengembangkan menu kami, serta memastikan kualitas makanan yang tinggi dan standar keamanan makanan yang ketat. Jika Anda adalah seorang chef yang berbakat dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan, kami sangat ingin Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan baik.,Mengembangkan dan memperbarui menu berdasarkan umpan balik pelanggan dan tren kuliner.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan standar keamanan makanan yang ketat.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian.,Menghadiri acara-acara khusus dan acara korporat.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Setidaknya 5 tahun pengalaman sebagai chef di restoran bintang lima.,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.,Memiliki keterampilan memasak yang luar biasa dan kemampuan untuk mengembangkan menu.,Pengalaman dalam mengelola tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan pengaturan pembelian.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luar biasaKemampuan untuk mengelola tim dapurKemampuan untuk mengembangkan menuPengetahuan tentang keamanan makananPengalaman dalam mengelola persediaan bahan bakuKemampuan untuk mengikuti tren kulinerKemampuan komunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait